Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-C
|
Количество уровней:
|
12
|
Расстояние между уровнями:
|
70 мм
|
Мощность Кв/ч:
|
2.4
|
Напряжение:
|
220В
|
Панель управления:
|
с панели печей серии Mind.Maps
|
Размер:
|
860*937*798 мм
|
Вес:
|
38 кг.
|
Увлажнение:
|
ёмкость с водой
|
Тип питания:
|
Электричество
|
Гастроёмкость/протвень:
|
Противень 600х400 мм
|
|
|
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-C рассчитан на размещение противней 600х400 мм на двенадцати уровнях и предназначается для расстойки заготовок изделий из теста при температуре 50°С.
Эта модель не имеет собственной панели управления и используется на профессиональной кухне совместно с пекарскими шкафами Unox.