Пароконвектоматы UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT серия отличающаяся от стальных меньшими габаритами. В серию входят печи на 5 и 10 уровней. Печи серии предназначены для приготовления широкого ассортимента блюд и выпечки, при этом, учитывая возможность настройки температуры и влажности для каждого уровня, можно одновременно готовить разные блюда, не боясь смешивания запахов. Печи серии Compact оснащены интеллектуальной системой управления с широкими возможностями программирования.