8 800 250 79 95
КУПИТЬ УНОКСотправить запрос
выбирай и покупай

Решения и технологии

Сохранение структуры продукта

Температура, влажность, скорость воздуха и время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. Оборудование Unox позволяет их полностью контролировать и гарантировать четкое соблюдение установленных параметров. Результат продукции будет всегда одинаковым при любом количестве приготовлений. Благодаря универсальности и множеству аксессуаров, Вы легко можете реализовать задуманное без необходимости смены оборудования.

Экономия времени

Не теряйте свое и своей команды время. В оборудовании Унокс многие операции автоматизированы. Начиная от управления скоростью вентилятора, влажностью и температурой до системы автоматического мытья. Возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения позволяет существенно экономить временя, которое Вы сможете посвятить другим делам.

Экономия пространства

Эффективность на кухне начинается с организации пространства. Вот почему оборудование Unox дает возможность создания вертикальных колонн из печей. Вы имеете большую функциональность и производительность на тех же квадратных метрах и можете осуществлять разные процессы готовки одновременно. Вы можете освободить гораздо больше пространства на кухне по сравнению с традиционными методами приготовления, обладая полным спектром преимуществ технологий, интегрированных в печь УНОКС.

Экономия энергии

Решения от UNOX позволяют избежать бесполезной траты электроэнергии. Специальная технология УНОКС оптимизирует распределение энергии между соединенными печами. В сравнении с традиционными профессиональными печами, печь UNOX потребляет на 30% меньше энергии. У Вас есть возможность получать на мобильный телефон данные о потреблении электричества и статистику эксплуатации всего оборудования УНОКС. Все затраты под контролем.