Все модели UNOX

Для гастрономии
Для выпечки


Подобрать печь UNOX

Тип питаннияТип питанния

Гастроёмкость/протвеньГастроёмкость/протвень
Количество уровнейКоличество уровней
Панель управленияПанель управления


Вход для пользователей


Регистрация Забыли пароль

Каталог оборудования

Оборудование UNOX известно своим высоким качеством и надежностью профессиональным кухням всего мира, включая десятки известных элитных ресторанов с вековыми кулинарными традициями, а изысканным вкусом различных гастрономических блюд, приготовленных с помощью пароконвектоматов UNOX ежедневно наслаждаются сотни посетителей заведений общественного питания. Вкусы и ароматы блюд, приготовленных в пароконвектоматах серий ChefLux и ChefTop Mind.Maps, не уступают кулинарным шедеврам шеф-поваров. Печи BakerLux и BakerTop Mind.Maps, разработанные для приготовления продуктов в пекарнях и кондитерских, создают отменные хлеба, булочки, багеты и другую выпечку с хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Пароконвектоматы UNOX с газовым или электрическим подключением способны выполнять до 70% операций тепловой обработки продуктов, работая в режимах пара, конвекции или в смешанном режиме, при этом самостоятельно контролируют процесс приготовления разнообразных блюд и выпечки. Ряд уникальных запатентованных технологий призваны снижать трудозатраты и время приготовления продуктов, способствуя тем самым экономии ресурсов при работе профессиональной кухни и обеспечивая простой и удобный процесс приготовления совершенных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Для обеспечения безопасной работы персонала кухни в технике UNOX используется запатентованная технология Protek.Safe™, благодаря которой достигнут беспрецедентный уровень безопасности процесса готовки и существенно повышена энергетическая эффективность оборудования.

1   2   3   4   5   6   7   след >>

1   2   3   4   5   6   7   след >>