Все модели UNOX

Для гастрономии
Для выпечки


Подобрать печь UNOX

Тип питаннияТип питанния

Гастроёмкость/протвеньГастроёмкость/протвень
Количество уровнейКоличество уровней
Панель управленияПанель управления


Вход для пользователей


Регистрация Забыли пароль

Серия ChefLux

Пароконвектоматы UNOX серии ChefLux оснащены тщательно подобранными функциями, позволяющими выполнять огромное количество операций на профессиональной кухне, а специально разработанные для этой линейки аксессуары выгодно дополняют серию. В пароконвектоматах ChefLux производитель использует новейшие технологии, задача которых облегчить работу повара, упрощая процесс приготовления блюд, делая его не только быстрым, но и безопасным. Система контроля движения воздуха в рабочей камере AIR.Plus обеспечивает равномерное пропекание или прожарку блюд и предоставляет повару выбор скорости вентилятора. Инновационная технология DRY.Plus сочетает систему подачи сухого воздуха и отвода избыточной влажности, повышая вкусовые качества и сохраняя насыщенный аромат блюда, в то же время существенно сокращая потерю веса готового продукта. Система инжекторной подачи воды STEAM.Plus поддерживает оптимальный уровень влажности внутри камеры печи для сохранения естественной структуры и полезных свойств продукта.

Эффективные во всем печи ChefLux подвергаются многочисленными заводскими испытаниями, а их неизменно высокое качество подтверждается опытом огромного числа кафе и ресторанов по всему миру. Изготовленные из экологически чистых материалов пароконвектоматы ChefLux способствуют снижению потребления ресурсов при работе на кухне предприятий общественного питания.